In China essen sie Hunde…
…oder haben sie schon alle aufgegessen? Auf jeden Fall wirkt es so. In keinem Land, das ich bisher bereist habe, gab es weniger Hunde auf den Strassen zu sehen. Vielleicht aber auch ganz einfach nachzuvollziehen, ich wuerde auch keine Kuh oder ein Schwein als Haustier halten…
Mittlerweile bin ich in Suedchina angelangt und ich bin somit mitten in der Region in der Hund als absolute Delikatesse gilt. In einigen Tagen werde ich in Nanning sein. Die regionale Spezialitaet dort ist Hunde-Fondue. Das darf ich mir als absoluter Fondue-Liebhaber natuerlich nicht entgehen lassen. Die Frage ist nur, welche Sorte soll ich waehlen. Daenische Dogge waere doch sicherlich was ganz Feines… vielleicht doch eher Deutscher Schaeferhund… weckt bestimmt Heimatgefuehle. Oder aber was niedliches… wie waere es mit Pudel oder Dackel. Hoffe sie haben vorher-nachher Bilder auf dem Menue. Besser waere natuerlich wenn ich mir den Fiffi direkt aus dem Kaefig aussuchen darf, dann ist Frische garantiert. Bei Fischen, Krebsen, Schildkroeten etc. kann man sich seinen Favoriten ja schliesslich auch aussuchen… 😉